第27回目 コンビニの次の一手と多店舗展開

08.22

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今回はコンビニの次の一手はとの話題から、コンビニが主導する脱・画一化の動きを追いました。

フードビジネスも環境、構造の変化すなわちパラダイムシフトが起きていることは確かです、旧態以前の対応では生き残れない時代になってきました。経営者がしっかりと認識した対応が求められます。

 

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