第60話 「カフェ・喫茶の拡大」と多店舗展開ブログ更新しました。

04.16

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第60話は2016年のキーワード4番目のカフェ・喫茶の拡大を取り上げます。

異業種からの参入を含めて珈琲という商材をどう売るのか、業態開発がしのぎを削ります。

今年も楽しませてくれると期待を込めて考察します。

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